一开始都没成功。
主要是他们不太敢用力。
“这个需要猛地吹一口气,可以深吸一口气,再多用点力气。”
叶明礼确实是有天赋,他是第一个吹起来的。
三位师傅试了几次,也都成功了。
叶明昭还算满意,这一步不算难,但是却非常重要。
“这一步非常重要,永远不可以省,只有这样才能让皮更厚,更加酥脆。”
几人认真点头。
叶明昭见他们听进去了,又把鸭翅膀抬起来,在腋下开了一个口子。
“从这里开个口子,把内脏掏出来,注意割开的这个洞不能太大。”
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