待火炉上的不锈钢锅烧热后,便将鹿脂肪切成小块,投入锅中。

        “滋滋滋啦——”

        脂肪块接触到灼热的锅底,立刻发出一阵悦耳的声响。

        白色的固态脂肪开始迅速融化,变成清澈透亮的油脂,一股浓郁的肉脂香气也随之弥漫开来。

        他用筷子不时地拨动着锅中的油渣,让它们受热均匀,尽可能多地榨出油脂。

        当油渣变得焦黄酥脆时,他便将其捞出当做美味的小零食。

        锅中剩下的,便是金黄澄亮、香气扑鼻的纯鹿油。

        他将鹿心块一股脑的倒入锅中。

        “刺啦——”

        心块与滚烫的鹿油接触,瞬间发出一阵爆响,边缘迅速卷曲,颜色也由深红转为浅褐。

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