随后将那口最大的陶锅用清水和细沙仔细地清洗干净，确保锅内没有任何杂质。
然后将其稳稳地放置在石屋火炉的那个圆形灶口之上。
所有切成小块的鹿脂肪投入干燥的陶锅中，脂肪块在锅底堆起了厚厚的一层。
没有使用猛火，而是用中小火，对陶锅进行缓慢的加热。
随着陶锅的温度逐渐升高，锅底的脂肪块最先开始发生变化。
它们乳白色的表面开始变得半透明，并渗出点点晶莹的油滴。
“滋……滋滋……”
锅中开始发出轻微而密集的声响，是脂肪受热融化、内部微量水分被蒸发出来的声音。
一股股独特的肉脂香气，开始从锅中升腾而起，充满了整个石屋！
林予安手持一根木棍，不时地在锅中轻轻搅动，让脂肪块均匀受热，并防止它们粘在锅底。
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