两人说着话出了包间，韩春燕推着小车进来，开始收拾桌上的碗筷。
李哲和谭静雅进了5号包间，谭静雅从墙角的柜子里拿出茶叶罐，泡了一壶茉莉花茶，茶香味很快弥漫开来。
见李哲坐在桌边没说话，她问道：“还在想3号包间的事？”
“没有。”李哲摇摇头，伸手拍了拍她的腰，示意她坐在旁边的椅子上，“我在想，咱们餐厅要不要弄个意见信箱？
让客人吃完饭，给咱们的菜品和服务打打分，有什么不满意的地方也可以写在上面，咱们好及时改正。”
谭静雅愣了一下，她做餐饮这么久，还是头一次听说“意见信箱”这个说法，有些拿不准：“这个要具体怎么做啊？”
“我都想好了。”李哲喝了口茶，耐心解释道，
“意见箱选在餐厅显眼又方便投递的位置，比如出口处或者收银台旁边，上面要写清楚‘顾客意见箱’几个字，别弄得太隐蔽，不然客人想写都找不到地方。
再准备一些简易的反馈卡，不用太复杂，只要能写清楚问题即可。”
他顿了顿，又接着说：“反馈处理也得有流程，每天闭店后，让专人去开箱，比如你或者王建军，把反馈内容整理一下，当天就把问题分类记下来，像是‘菜品偏咸’‘服务员态度差’这些，都要写清楚。
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