鱼身上的肉被夹了几筷子，整条鱼剩下了一大半。这道菜也是最贵的菜品之一，剩下这么多显然不合客人胃口。
身后传来脚步声，谭静雅跟着进来了，见他盯着那盘菜，脸色微变：“李老板，怎么了？”
“这菜谁做的？”李哲的声音沉了些，指着那盘几乎未动的干烧桂鱼，“让做这菜的厨师现在过来。”
他顿了顿，目光扫过满桌的空杯和没收拾的骨碟：“还有，你看看这包间里的样子，骨碟不换，茶水续不上，客人能满意？”
谭静雅的脸白了，赶紧应声：“应该是韩师傅做的，我去让人叫他。”
李哲没再说话，只盯着旋转桌，脸上原本的喜色渐渐敛去。新车还在楼下等着，但眼下这馆子的毛病，显然比看车更要紧。
没多久，谭静雅领着一个男服务员走进来。看着不过十八九岁，个子中等，蓝色工作服袖口沾了点油渍，头发梳得倒是整齐。见了李哲，他下意识地往后缩了缩。
李哲的目光在他身上落了两秒，开口问道：“这个包间是你负责的？”
“是的，老板。”服务生的声音有点发紧。
李哲指了指桌上堆着骨头的骨碟：“骨碟里堆成这样，怎么没换？”
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