叶明礼一早就过来了，眼巴巴瞅着叶明昭，问什么时候才可以开始烤鸭子。
有他这样催，叶明昭甩了他一个白眼，早饭草草地结束。
叶明礼狗腿地给自己姐姐捶肩，道，
“姐，我一会好好烤，烤好了立马端过来伺候姐姐用膳还不行吗。”
叶明昭勉强满意，起身往风干房走去。
经过半下午加一晚上的风干，生胚表面已经干到了完美状态。
叶明昭转头看向跟在身旁一起看生胚的三位大厨道，
“让你们熬的高汤熬好了吗？”
“回大小姐，已经熬好了，天蒙蒙亮我们就起来熬了。”
“好，你们仔细看看这些生胚，记住这个程度，以后每一只鸭子都得达到这个状态才可以进炉开烤。”
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