旁边的人见状大笑，伸手去接自家的那只，差点被烫着，仍舍不得松手。
蘑菇鸡丁一揭，菌香拱起，几名脚夫对视一眼，齐齐掏钱：“来，手快有！”
，孟鸢才将写好的小木牌挂好：“鲜肉5｜鸡丁4｜三鲜3｜青菜菇3｜新口味·虾笋鲜4（先嘬汤）”。
“虾笋鲜？这名儿就鲜！”
“给我来两个，路上啃着走。”
虾皮笋丁包的味道干净又提劲。
笋的清脆、虾的清鲜，被高汤与皮冻小丁一牵，汤汁不肥，落口却有回甘。
头一圈顾客一尝便点头：“这合我！比肉的轻省，越嚼越有味。”
船上赶路的、茶棚里等人的，都开始指名要这味儿。
不一会儿，写着“虾笋鲜”的那行小字，几乎被指印摸得发亮。
摊侧，一个卖首饰的汉子愈发没了精神，靠着杆子发呆。
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