炸肉坨子很累，首先就要把那些肉给剁成肉馅。
姚舒拉把要剁的肉都搬了出来，还烧了水，准备用温水洗干净。
天太冷了，用冷水洗实在受不了，看姚舒心手上的冻疮就知道了，这天冷的有多厉害。
反正自从开始忙年之后，姚舒拉就一直让家里煤球炉上的水壶里坐上水，随时用随时倒。
姚舒心有点心疼，照姐姐这么个烧法，一天至少要多烧一个煤球啊！
隔壁的周奶奶也过来看着这姐妹俩做肉坨子。
“葱放到肉里一起剁，对，就这样剁，自己家吃的，没那么多讲究！”
“你们明天不是还要包白菜肉包吧！
顺便的一起把肉馅剁出来，就是包包子的那个肉馅暂时先别放葱。
明天才包，今天放葱的话，到明天会有点闷臭味。
包包子的馅先别像炸肉坨子的那种剁的那么碎，明天还要剁上几刀呢！”
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