脑海里减脂餐的做法，自动弹出。
待胡萝卜和西葫芦微微焦黄，下入芦笋。
顺着锅边，溜一下就好了。
三样配菜完工，江天拿出小西红柿。
他不准备直接切开摆盘，而是用烧红的铁板煎了几秒钟，等待西红柿表皮皱巴巴地要脱落，才停手。
没加一滴油，可是西红柿本身的口感却提高了一个层次。
减脂餐不能光在颜色上下文章，还得在口感上和市面上的同类产品差别开来。
这就关键到料汁的选配。
江天早有主意。
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