这是因为待会包包子的时候,让面皮去吸收汤汁的味道,吃起来更可口,味道层次也更丰富。

        馅料必须凉透才能包,所以江天又开始做面皮。

        车库里,两个人的身影很是忙碌,不过有说有笑的时间倒也过的很快。

        面皮做好之后,鱼香肉丝馅也放凉完成了,接下来就可以开始包包子了,

        案板上撒上干粉,取出面团揉搓排气,分割成剂子,擀成中间厚边缘薄的圆皮。

        舀起一勺馅料放在面皮上,肉眼可见那馅料红亮油润,酸甜微辣气息直往鼻子里钻。

        第339章羊肉串

        江天手指翻飞,熟练的捏出细密的褶子,稳稳收口,一个白胖胖包子就成型了。

        接下来,就是重复的操作!

        一个个的包子在江天和林婉清的手中逐渐成型。

        中间休息了一会,江天打开手机,查看今日摆摊APP推荐的地点。

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