但是,他越炒,心里的震惊就越盛。
他炒了一辈子茶,从未有过如此顺畅,如此心手合一的感觉。
旁边,王老和李老也没闲着,不同的茶有不同的工序。
比如王老头手下的大红袍正在做青,这一步骤极考验制茶师傅的精湛技艺,是塑造大红袍“绿叶镶红边”特色、以及形成其独特色、香、味的关键环节。王老神情专注,额头上渗出了细密的汗珠,但眼神里却闪烁着兴奋和狂热的光芒。
在几位国宝级大师的倾力合作下,第一锅“浮云仙品”龙井,终于出锅了。
当茶叶被盛入竹盘的那一刻,所有人都屏住了呼吸。
只见那茶叶,扁平光滑,挺直尖削,色泽翠绿,匀整洁净,每一片,都像是最完美的艺术品。
一股比之前任何时候都更加清冽,更加高远的香气,从盘中升腾而起,闻之欲醉。
“成了……成了!”陈老看着盘中的茶叶,激动得浑身发抖。
“我炒了一辈子茶,这……这才是我梦寐以求的……真正的绝品!”
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