边缘则是一圈颜色更深、被烟熏得通透的区域,散发着强烈的烟熏气息。

        他将那片薄薄的肉干送入口中,闭上眼睛,仔细咀嚼。

        “唔——!”林予安的眉毛瞬间扬了起来,脸上露出了惊喜而陶醉的表情。

        烟熏鹿肉的口感坚韧而富有嚼劲,但绝不干硬。

        浓郁的烟熏风味率先冲击着味蕾,然后便是鹿肉本身特有的肉香在口腔中缓缓释放。

        肉质虽然紧实,但因为内部还保留着适量的油脂,咀嚼起来油润甘香,越嚼越香。

        他将烟熏房内所有的鹿肉干都小心翼翼地取了下来,按照不同部位和大小进行分类。

        这些经过精心熏制的肉干,重量比之前至少减轻了三分之一,但每一块都凝聚着独特的荒野风味。

        他将大部分烟熏鹿肉干,用之前剥下的、晾干的干净大张桦树皮仔细包裹起来。

        “桦树皮不仅能防止肉干之间互相粘连和串味,还能在一定程度上起到防潮的作用。”

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