“就是现在！下锅！”
林予安抓起石板上那堆切好的洁白肚丝，毫不犹豫地全部倒入滚烫的鹿油之中！
“刺啦——！”
肚丝与炽热的鹿油接触的刹那，立刻爆发出一阵震耳欲聋的、如同爆竹般的剧烈声响！
同时升腾起一股浓密得白色蒸汽，几乎看不清锅内景象。
林予安抓起锅柄，以一种近乎颠勺的姿态，飞快地、大幅度地晃动、掂翻着锅中的肚丝，确保每一根肚丝都能在最短的时间内均匀受热。
这个爆炒的过程快得惊人，几乎只持续了短短的十几秒钟！
他将爆好的肚丝迅速盛入桦树皮折成的餐盘之中。
此刻的肚丝，根根分明，洁白中带着微微的焦黄，表面油光锃亮，散发着浓郁的鹿油香气！
他将切好的野生洋葱末和那一点精盐，趁热撒在刚刚出锅、还冒着腾腾热气的爆肚之上，然后用筷子快速地将其拌匀。
“好了，荒野版的鹿油爆肚，大功告成！”
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