“整张皮就会在重力的作用下,像脱下一件厚重的毛衣一样,被完整地大片剥落下来。”
最终,在持续了将近四十分钟的高强度工作后,他来到了最后一个,也是最精细的环节,处理头部。
他将皮剥离到颈部,然后小心地处理完耳朵,眼睛和口鼻这些最容易出错的部位。
然后用刀尖,从内侧精准地切断了连接着耳朵的软骨,小心地将眼皮的筋膜与眼眶分离,最后完整地剥离了嘴唇和鼻子部分的皮肤。
伴随着最后一丝连接被切断,一张完整的狼皮,被他完美地剥了下来,掉落在下方的雪地上。
皮的内侧,附着一层薄薄的淡黄色脂肪,在灰白色的天光下,泛着油润的光泽。对于一头狼来说,这已经是冬季能积累的全部家当。
他将剥下的狼皮,毛朝内,仔细地卷好,用绳子捆紧。
剥完皮,展现在他面前的,是一具被悬挂在半空中的,肌肉线条分明、通体覆盖着白色筋膜和脂肪的、如同生物解剖模型般的狼尸。
然后,他才开始分解狼肉,这个过程在猎人中被称为“四分法”。
他解释道,“悬挂状态,同样是分解大型猎物的最佳姿态。这能保证肉块在分割时,不会接触到地面,最大限度地保持洁净。”
林予安的刀法依旧精准高效,用刀尖精准地找到了连接着后腿的髋关节的缝隙,然后用力地切断关节囊和韧带。
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