他先是亲自示范，将刀精准地插入后腿与盆骨连接的关节处，然后用一种巧妙的杠杆力，轻松地将整个髋关节卸了下来。
“看，小鹰，关键在于找到关节的缝隙，而不是去硬砍骨头，解剖学，是每个猎人必修的课程。”
他将刀递给小鹰：“现在，你来。找到另一条后腿的关节，感受它，然后切断它。”
当小鹰亲手将第一条重达上百磅的后腿完整地分解下来时，他的脸上，已经不再有恐惧，而是充满了专注和一种成就感！
在他们的共同努力下，一头巨兽被完美地分解成了带骨的四条腿、两条巨大的背脊肉、两条最鲜嫩的里脊肉、颈肉、肋排，以及其他一些零散的肉块。
在他们处理猎物的同时，巴顿则遵循着更古老的传统。
他从第一头被开膛的驼鹿腹中，小心翼翼地取出了那颗还在微微温热的心脏和一整叶完整的肝脏。
他将这两样东西拿到河边，用冰冷的河水仔细地冲洗干净，然后切成均匀的薄片，用几根削尖的柳树枝串起来，架在一个小小的篝火上炙烤。
他没有加任何调料，只在上面撒了一点点盐。
很快，一股混合着内脏特有香气和木柴烟火味的原始肉香，便在空气中弥漫开来。
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