林予安将火调小,让它保持着“咕嘟咕嘟”的微沸状态。
雷鸟的鲜味,土豆泥的醇厚和洋葱的微甜,在小小的锅里慢慢融合,交织成一股充满了温暖的香气。
老乔治一直沉默地看着,这时也从自己的口袋里,摸出了一个小小的金属扁酒壶,拧开盖子,往锅里倒了一小瓶盖的威士忌。
“乔治!你这个老酒鬼!你不留着保命了?”斯坦惊讶地说道。
老乔治的脸上露出难得的笑容:“一点点烈酒,能去掉野味的腥气,还能让汤的味道更有层次。”
“这让我想到了年轻时,和工友们也这么做过雷鸟哎,没有几个老家伙还在了。”
林予安看着两位老人你一言我一语地为这锅汤贡献着自己的宝贝,心中涌起一股暖流。
这已经不仅仅是一顿晚餐,更像是一场属于他们三人的温馨仪式。
许久之后,一锅浓稠的“威士忌雷鸟土豆浓汤”终于大功告成。
林予安将它进行最后加盐调味后,分别盛在三人的钛碗里,肉块酥烂,几乎脱骨,还散发着淡淡的土豆香气。
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