还带着一种难以言喻的甘甜和坚果风味，完全没有传统羊肉的膻味。
这是他吃过的第二种没有膻味的羊，另一种是宁夏浅滩羊也是烹饪后完全没有膻味。
斯坦得意地笑道：“怎么样？我没说错吧？这玩意儿，比A5级牛排还带劲！”
三人不再多言，就这样围着篝火，一片片地煎着最新鲜的里脊肉。
滚烫的肉排下肚，驱散了身体的疲惫和寒冷，为他们接下来的繁重工作，提供了强大的能量。
吃饱喝足，体力恢复，他们才重新投入到分割工作中去。
老乔治继续他的教学：“看这里，后腿这块肉最大，但筋膜也多，你的刀要贴着骨头走。”
“想象自己是在给骨头‘脱衣服’，而不是在切肉，这样取下来的肉才最完整。”
在老乔治的指导下，林予安的操作动作越来越熟练。
多尔羊后腿肉、羊前肩肉、羊颈肉、羊肋排肉……每一块可食用的部分都被小心地取下，并按照部位归类，整齐地码放在干净的羊皮上。
当分割进行到最后一块后腿时，老乔治提醒道：“林，这里还有个小细节要注意。”
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