林予安继续往添柴口加入了不少干柴,火势一下就大了起来。
抓起那碗腌制好的松鸡块,毫不犹豫地全部倒入滚烫的油锅之中!
“刺啦——!!!!!”
鸡肉块与热油接触的瞬间,发出了如同爆竹般的声响!
大量的水汽瞬间蒸腾而起,形成了浓厚的白色蒸汽,混合着鹿油的醇香和鸡肉的鲜香!
林予安手中的木勺,在不锈钢锅中快速地翻炒颠勺。
每一块鸡肉都在滚烫的鹿油中翻滚,颜色由粉红色向诱人的金黄色转变。
野生洋葱的碎末在热油中也被爆出了极致的香味,完美地融入到鹿油和鸡肉之中,起到了去腥增香的绝佳作用。
整个爆炒的过程不过短短几分钟,加入一些盐后,就将不锈钢锅从火上端了下来。
那金黄色的鸡肉块上,还沾着些许焦香的洋葱碎末,表面包裹着一层晶莹剔亮的鹿油,看起来就让人食指大动。
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