第2章荠菜肉包面
赵溪月接着道，“方才与大娘也是说好了的，饭食若做得不能让大娘满意，我赔了大娘银钱就是。”
言外之意，反正最后都由她兜底，她如何做这饭食，你韩氏都不该说太多话了。
这态度柔中带刚，有些不符合她看起来柔怯的模样，出乎了韩氏的意料。
这个赵娘子……
韩氏攥了手指，耷拉了眼皮，“行吧行吧，你忙你的。”
说罢，甩了手离开厨房。
但没走远，只在院子里面搬了个板凳坐下，一双眼睛更是直勾勾地盯着赵溪月看。
赵溪月无奈，但见韩氏不再唠叨，便也不过多强求，只接着去刮锅底灰。
待锅底灰铺满了碗底，赵溪月倒了大半碗水进去，拿筷子搅拌均匀，才去做旁的事情。
荠菜去根儿去黄、老叶，择洗干净后，放沸水锅中汆烫。
汆烫时需放入些许盐巴和几滴清油保持荠菜的翠绿感，更需把握好时间，断生后便要捞出，用手攥成荠菜团，适当挤出其中的水分后，切碎剁末。
内容未完，下一页继续阅读