李哲吃了一瓣橘子继续说：“深加工有技术和设备壁垒，普通人想学也学不来。利润更稳定，也更持久。而且，还可以建立属于自己的品牌。”
在李哲看来，一个知名品牌就是无形的财富，这才是他最看重的。
他掰着手指头解释：“只从事低端的蔬菜种植，未来发展有限，抗风险能力也差。从种菜、收菜、卖菜，到做成罐头，产业链长了，抗风险能力就强了。
只有形成蔬菜产业链，深耕这个领域，咱们才能在这个行业有一席之地。”
“你这么一说我就明白了！还是你想得远。”金百万听得眼睛发亮，一拍大腿：
“租赁罐头厂的事，我回去就联系。万安镇罐头厂之前跟咱们合作过，他们资金断了没复工，我先去问问。”
夕阳透过窗棂照在他脸上，映出满脸的干劲。
李哲刚才那番话虽然不长，却给他打开了更广阔的天地。他以前就是个农村菜贩子，虽说有些见识，但受限于眼界，根本接触不到“蔬菜深加工”的概念和延伸。
李哲这番话给了他很大启发……
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