她轻轻抿了一口,辛辣的酒液滑过喉咙,连忙夹了口芹菜花生米压了压。

        随后,她又看向李哲,笑着介绍道:“老板,这个干锅土豆片是餐厅新研发的菜品,尝尝味道怎么样,合不合你的口味。”

        谭静雅和李哲如今的关系早已不同往日,但她还是习惯叫李哲“老板”。

        原因也简单,她担心自己要是改口叫得顺口了,万一在外人面前不小心叫错,暴露了两人的特殊关系。

        李哲夹了一块土豆片放进嘴里,外焦里嫩,带着调料的香辣,忍不住赞道:“好吃!又是一道下饭菜。”

        一想到即将新开一家将近五百平米的餐厅,谭静雅就有些兴奋了,开始跟李哲琢磨起新店的事:“要是咱们想十一月份开业,现在就得开始准备了,时间肯定很紧张。”

        她皱了皱眉,“四百八十平米的店,比蜀香居大了一倍多,装修、设备、人工都得加倍,我怕十一月份未必能赶得及。”

        李哲看着她略显焦虑的样子,安慰道:“时间不用卡得太死,咱们按部就班地准备就行,越着急,越容易出错。”

        谭静雅点点头,顺着李哲的话说道:“我觉得新店的装修风格可以按照蜀香居现在的风格来,这样既能保持品牌辨识度,咱们也有装修的经验。

        不过新店的面积比蜀香居大了一倍多,相应的装修花费、设备采购以及人工成本,估计也得增加一倍左右。”

        李哲却有不同的想法,他说道:“新店面积更大,而且位于西单这种更繁华的商圈,我想把装修档次再提高一些,这样才能更好地吸引顾客。

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