第十二章蟹酿橙
商纵好气又好笑地拍了拍他的肩：“啧，吉利些，怎么就说到这上头去了？放心啊，放心！这不是同你说过吗？你现在有陛下撑腰，好好查案，案子但凡查清楚了，你脑袋不就保住了？”
眼看周砚知表情刚刚和换下来，商纵又阴险地冲沈寒灯笑了笑：“咱俩左右和这档子事儿没那么大干系，掉不了脑袋，喏，咱俩才是该好好享受美食啊！”
周砚知被损得吹胡子瞪眼睛，突然闻到一股熟悉的香味。回头一看，金季欢亲自端了蟹酿橙上来，一人一个橙釜，鲜香扑鼻。
盘子中间放了一碟加盐的陈醋，周砚知宛如新婚之夜掀开盖头的新郎那样痴醉地笑着，轻轻揭开顶盖，挑起一筷蟹肉，放进盐醋里沾了沾，虔诚地送入口中。
一股清香冲走了蟹粉蒸熟后汁水自带的腥味儿，果酸让肉质更加糜软，微微酸苦的果汁中和了喧宾夺主的果糖味，于是既没了酸苦也没了腥气，独独突出了蟹肉的鲜甜。
“周大人，这次有没有吃出来，到底飞花居的蟹酿橙，不一样在什么地方？”
周砚知甘拜下风：“我只觉得飞花居的就是更鲜美、味道主次分明，但再详细的区别，恕我……”
金季欢双手抱胸，平日里喜气洋洋的圆圆脸此刻阴沉又幽怨：“那是因为，这道菜虽然叫蟹酿橙，却不能直接用甜橙来做。”
三人皆是一副“愿闻其详”的表情，金季欢拿起一个黄澄澄的果实递了过去。果实已被一剖为四，金季欢示意他们一人拿一瓣尝尝。
果实和甜橙有些像，但整体看起来比甜橙扁些，果肉的颜色也是淡黄而非橘黄。沈寒灯浅浅咬下一口，马上流露出痛苦的神情；其他二人好奇，也犹豫着尝了尝，然后发出懊恼的喟叹声。
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