看这两位的衣着打扮，显然家境并不富裕，想是借着他家少爷的光来打秋风的。
穷人家连温饱都成问题，又能做出什么好菜来，也就他们家少爷心善，想要救济救济这两人罢了。
仇掌柜心里这么想，面上却不显，只笑道：“既如此，那就请杜娘子先露一手吧，待我尝过后再行出价。”
杜若也不推辞，跟着伙计去了后厨。
来之前她就已经想好了，打算做一道天鲜配。
一来材料好得，鳜鱼鲤鱼鲫鱼都不拘，羊肉也普遍；二来做起来也不费功夫，对于酒楼这等服务行业来说，最重要的就是味道好，价格实惠，还有就是出菜要快。
为了避嫌，酒楼的大厨都已经被叫出去了，就留了一个负责烧火的伙计。
杜若先把羊肉清洗干净放入锅中，炖到肉酥汤浓；再把鱼杀了，擦干表面水分煎好，然后加水大火煮沸，直到汤色变白再倒入羊肉汤和调料。
不多时，令人口齿生津的天鲜配就出锅了。
外面的大堂里，商天佑正缠着江湛说话，也不知道他怎么那么多话，叽叽咕咕的也不觉得累。江湛还是一如既往的惜字如金，问什么说什么。
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