现在是纯天然野生的大黄鳝，根本不是后世那种重金属、药物超标的黄鳝可比美的。
韩立回到家以后就开始收拾黄鳝，这玩意一点都不好弄。
它的表皮有很多的粘液非常滑，不过在韩立手中还翻不出什么浪花来。
手指轻轻一弹黄鳝就死翘翘了，然后就是开膛破肚取出内脏。
把杀好的黄鳝冲洗干净后，还要撒上一些盐用力揉搓，尽量的祛除土腥味。
第六十九章：肥美的黄鳝
然后在冲洗干净，切段后韩立用白酒和姜片把它腌制起来。
他点燃马灯，拿着一本书坐在炕上翻看。
这时候何米推开街门进来了，她手中的盆子里面放着几个两掺面馒头说。
“还没吃呢吧，今天我们那边蒸馒头，我就多做了几个给你拿过来了。”
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