主要是心疼的。
那么大一锅油，她就算做一个月饭，也用不了那么多啊。
林蓝解释，“我打算做麻利兔丁，这道菜就得用油炸。
不过，也就是刚开始看着吓人，其实用不了多少油？
你们想想，兔子也是荤食，也带有油脂，炸起来也会出油。”
“……”许氏已经熄了学菜的心思。
林蓝不再管她们，只管把兔肉下了油锅，小火炸至金黄再捞出。
再铲了些油出来，锅里留少许底油，放入葱姜蒜，八角，桂皮，辣椒，花椒炒香。
再把炸好的兔丁加进去。
林蓝抽空说了句，“大嫂，这道菜其实很简单的。”
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