宋掌柜拍了拍小九的肩膀,笑着说“我可是等着你做出来的美食呢!到时候,我可要好好品尝一番。”
小九连忙点头,应道“宋掌柜,你就放心吧!做好之后,我肯定会给你留一份的。”
谢过宋掌柜后,小九小心翼翼地抱着牛肉,离开了福来酒楼。她的心中也没什么底,不知道自己能不能做好,毕竟这古代可是缺少很多调料的。
小九又去布庄给千雪和方老买了几套成衣,因为不知道他们什么时候回来,所以就春夏秋冬的衣服各买了两套,又每人买两双鞋子。小九才离开布庄,又去干果店买了一些干果,给二人路上打牙祭。
小九看看车上的东西应该是买齐全了,就又去了趟小院,放出一些鸡鸭,这小柱现在做烤鸭的手艺是越来越好了,每天都能卖出去几十只的鸡鸭。
在镇上该忙的忙完了,该买的东西也买齐全了,小九驾着马车回了小河村。
到家后小九先去把工人中午要吃的肉给赵嫂子放下,又嘱咐不要省,一定要让工人吃饱才行。
回到家里,她先把牛肉切成条,用盐、酱油、花椒、辣椒等调料腌制起来,又仔细地把猪肉也处理好开始腌制。
腌制好后,小九把肉条挂在通风处晾晒一柱香的时间,然后再下油锅炸。不一会儿,屋里就弥漫着肉干的香味。
千雪和方老,还有贺阳被一股诱人的香味吸引,不由自主地循着香气走了过来。
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