第55章包饺子

        顾二叔二婶走后,顾莫寒走到小九身边,“媳妇,你处理得真好。”

        小九笑了笑,“这两人爱占便宜,可不能让他们得逞。不过大堂哥干活不错,让他来也能出份力,我们的房子也能快一些完工。”

        顾莫寒憨憨的一笑,“一切都听你的小九。”

        顾莫寒听话这一点让小九很满意,有时小九都觉得自己是不是就是人生的赢家了,那人听话,孩子懂事,虽说孩子不是自己生的吧!但是也和自己生的没啥区别。

        小九和顾莫寒说今晚给他们做好吃的,人就回了老房子那边。

        小九先从面粉袋里舀出一些面粉,倒在一个大面盆里,然后加入适量的水,开始揉面。她用手不停地揉搓着面粉,直到面粉和水完全融合在一起,形成了一个光滑的面团。

        接着,小九把揉好的面团放在一边,让它醒一会儿,这样可以让面团更加柔软有弹性。

        然后,小九把野鸡洗净,切成小块,放入盆中,加入一些调料,如盐、酱油、料酒、姜片等,腌制一会儿,让鸡肉充分吸收调料的味道。

        接下来,小九把锅烧热,倒入适量的油,等油热了以后,放入腌制好的鸡肉块,翻炒至鸡肉变色。然后,加入一些干辣椒、花椒等调料,继续翻炒,让鸡肉充分吸收辣椒和花椒的香味。最后,加入一些葱花和香菜,翻炒均匀,一道美味的辣子鸡就做好了。

        最后,小九又炒了一盘鸡蛋。她把鸡蛋打散,加入一些盐和葱花,搅拌均匀。然后,把锅烧热,倒入适量的油,等油热了以后,倒入鸡蛋液,用铲子不停地翻炒,直到鸡蛋熟透。最后把鱼做成了红烧的鱼。

        现在,所有的菜都做好了,小九开始包饺子。她把醒好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄皮。然后,把猪肉白菜馅放在饺子皮中间,包成一个个漂亮的饺子。

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