“那也要交给我。”孙青玉说道:“你要用的时候,随时再来找我拿。”
胡毅点了点头,应了一声,拿了笔记本在记什么东西。
“你在记什么?”
“我每次端菜进去帮忙,我都看一眼,看他往里头加些什么。”
孙青玉笑了,“你有这个心是好事,不过没有那么容易的,当厨师的都给自己留一手。”
胡毅冷哼一声:“你还是不够聪明,你要是跟我一样,仔细点,把他用什么调料这些记下来,你肯定,肯定就不用再给他开工资,一个月五六千呢,不少了,这五六千要是存起来,这就是咱们的钱,要么说你不会过日子。”
孙青玉之前在小镇上弄烧烤,什么都是一个人,但她怕自己弄得不好,所以城里的店子,必须先弄个厨师来。
她看了一眼胡毅记录的这些东西:“你也太不了解我了,这些东西,大概的我都会,但就算是你把他用的东西都记录下来,你炒出来也不一定是这个味道。”
“东西都在这,炒不出这个味道,那不是有鬼了?”
孙青玉笑了一声,“胡毅,我现在主要是想有时间出面拢客,我请厨子不是对自己的技术信不过,只是为了抽出身来,你说味道好,是一回事,能搞这一块的,都有点味道的,但是……”
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