这个年代的酱油和醋都是纯粮食手工酿造的，绝对没有添加剂和防腐剂。
配料只有水、小麦、黄豆还有食用油。老缸酱油的酿造过程非常传统，需要400天的晾晒时间，每一滴都是瓦缸晾晒出来的。香味非常醇厚，滴滴都是纯正的酱香。
陈卫东在前世买了很多无添加的酱油和醋，但是都没有这种味道。
这酱油味道要是泡馒头，绝对是最美童年回忆。
陈卫东心中盘算，这次回家拿个瓶子，回头让舍友给他打酱油，放在宿舍，没事泡馒头吃。
陈卫东先是用他的副食本打了一瓶芝麻酱，又盘算着给家里孩子买点零嘴，原本想要买饼干，但是他注意到饼干的盖子是半开着的。
这个年代，供销社也是需要盘点的，升溢了多余的款项，供销社店员可以平分。
亏损了，就需要靠升溢款来补上，升溢款怎么来呢？
玻璃罐里放着的饼干，白糖，将盖子半打开，饼干白糖受潮，就能增加重量，还有卖散货的时候多包一层包装纸，重量也能上去。
但是饼干受潮，就不好吃。
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