"你确定只有几分钟的时间吗？"胡志华追问。
"百分百确定！"老板斩钉截铁，"因为当时印象太深刻了，我从剁完猪脚到发现刀不见，中间就接待了几个客人。"
这无疑是个重大突破，短短几分钟内，出现在肉摊前的人相当有限，即便生意再好，也不会超过十个，这个排查范围顿时缩小了许多。
这时，派去调取监控的侦查员回来了，运气不错，那个十字路口正好有一个摄像头。
电脑屏幕上开始播放当天的监控视频，时间调整到案发时段，肉摊老板紧紧盯着屏幕。
"对对对，就是这个时候！"他指着画面，"你们看，我手里拿的就是那把剁骨刀，正在给客人剁猪脚，这位客人要求把猪脚剁小块，说是要做红烧猪脚。"
画面显示，老板麻利地剁好猪脚，装袋、过秤、收钱，一气呵成。
章恒也凑在电脑前仔细观看，特别注意了一下时间：上午8点57分。
"看到了吗，我用完刀就放在这里了。"老板继续解说，"然后拿起另一把刀，因为有人要买五花肉。"
画面中，肉摊前站着好几个人：有买前腿肉的，有买五花肉的，还有买精瘦肉的。生意确实不错，人群时聚时散，身影相互遮挡。
第25章案情前进了一大步
"就是这位顾客要买排骨。"老板指着画面中的一个身影，"我记得她，算是老主顾了，可我准备剁排骨时，就发现刀不见了。"
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