秦峰豁然:原来这个时代还没有锅!
刚穿越时继承了原主的记忆中,穷破的家中的炊具只有一个破瓦罐。
平时煮饭都是把粟米、麦子丢进锅里,加点野菜粗盐熬煮一大锅就是一家子的饭了,做起来简单粗暴。
但是到了鲁国公府、乃至现在到了皇宫里,吃的丰富了,也有肉了,但是烹饪方法只有蒸煮烤炸,唯独没有炒。
原来是还没有铁锅啊!
转了一圈,还真让他找到了一个类似于平底锅的铜锅,看着应该是做饼用的。
再看看时鲜菜蔬,秦峰已经有了主意。
“把这口锅架在火上,有没有油?猪油啊?也行!韭菜洗净切断,鸡蛋来四个!锅热加油……”
在秦峰的指点下,不一会儿一道韭菜炒鸡蛋就新鲜出锅了。
秦峰拿起筷子夹了一口:“嗯!不错!你们也尝尝!”
“奴婢不敢……”虽然已经闻到香味了,这群太监可不敢吃皇上盘子里的东西!
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