中午,厨房里热气腾腾。
江沐亲自掌勺,用猪油炒香了姜蒜和一些他自己配置的香料,熬出了一锅香气扑鼻的火锅底料。
铜锅架在堂屋的炭盆上,红彤彤的汤底翻滚着。
羊肉片薄如蝉翼,下锅一涮,微微卷曲便能捞出。
张小月学着江沐的样子,夹起一片肉,在简易的蒜泥麻酱料里滚了一圈,小心翼翼地送入口中。
下一秒,她的眼睛亮了起来。
鲜、香、嫩、滑!
羊肉独有的鲜美混着浓郁的汤汁和酱料的醇厚,在味蕾上瞬间炸开。
一股暖流从喉咙滑入胃里,再扩散至四肢百骸,驱散了冬日里最后的寒意。
“好吃!”她含糊不清地赞叹着,脸颊被热气熏得红扑扑的,“江沐哥,这涮羊肉……真香啊!”
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