盖上锅盖，转小火，让那汤汁的精华，慢慢渗入每一寸螺肉之中。
另一边的砂锅里，他将新挖来的巨型香芋切成滚刀块，与另一半山坑螺一同放入锅中，加入秘制的酱料和高汤，小火慢炖。
芋头的清甜和螺肉的鲜美，将在时间的催化下，完美地交融在一起。
当两锅菜的香气彻底弥漫整个别墅时，赵鸣羽关掉火，气沉丹田。
“开饭啦！”
客厅里的四位老人瞬间起身，第一时间冲到了餐厅的饭桌旁，坐得端端正正。
赵鸣羽笑着摇摇头，将两大盆菜端上了桌。
一盆红油汪汪，辣气冲天，紫苏叶点缀其间，是为香辣山坑螺。
另一盆汤汁浓稠，酱香扑鼻，绵密的芋头半融在汤汁里，包裹着肥美的螺肉，是为香芋焖坑螺。
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