汤色清亮,几片人参、几颗红枣和枸杞点缀其中,汤中间卧着一两形态完整的禽鸟,羽翼虽去,但神态栩栩如生。
“这是飞龙吧?”
李卫民忍不住问了一嘴,然后追忆道:“可有日子没尝到这东西了。”
王承平也点头:“今天有口福了。”
飞龙,学名叫花尾榛鸡。
俗话说天上龙肉,地下驴肉,龙肉说的就是这个,而不是神话传说中的那个龙。
这种飞禽分布于我国东北,数量极其珍贵稀有,1989年便被列为国家二级重点保护动物。
“吃的都是次要的,今天再来给各位喝点好的!”
江振邦亲手端过来一个半米高的青釉大酒坛,打开泥封,一股混杂着药香和酒气的浓烈味道瞬间弥漫开来。
孙利群嗅了嗅,似乎有点熟悉:“这是用什么泡的酒?”
然后,自问自答:“虎骨吧?”
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