叶明昭脑子里过着各种菜式，
第50章小露一手
准备先做一个红焖鹿肉。
将鹿肉切成大块，焯水后捞出。锅中多放些油，放入大葱、姜、八角、桂皮、香叶等香料炒香，加入鹿肉翻炒，再加入蚝油、酱油、老抽、料酒，最后加入热水，放入盐、味精、白糖调味，煮几分钟盛到陶罐里，放到外边炒细辛的炉子上慢慢地焖。
接下来又做了一个麻辣兔丁鸡块，差不多味道懒得做两道了，兔子和野鸡切成差不多大小，放入调料一起腌制，腌制好后起锅烧油，油热后放入腌制好的兔块鸡块，炸至表面金黄后捞出。待油温升高至180℃左右，再次放入兔丁复炸，炸至外酥里嫩，捞出沥油。
锅中留少许底油，放入干辣椒、干花椒炒出香味，加入蒜末、肉块翻炒均匀。
菜量比较大，只能用陶盆装了。
等竹笋的功夫，又做了一道东坡肉，没人一大块五花肉，软糯诱人。
叶明礼在一边帮忙洗肉切菜切配料，闻着这些菜的香味，差点忍不住偷吃。
“姐，这也太香了，姐姐你简直就是厨神下凡。你能不能教教我啊，等我学会了就做你们吃，姐姐你就不用受累了。”
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