顾横川看着一桌子的菜色,只认得红烧肉,不过叶家的红烧肉更加红亮,看着更诱人。
叶三柱也怕怠慢了客人,赶紧招呼开饭,
“顾先生,快尝尝合不合口味,粗菜淡饭别嫌弃。”
“叶叔,这可比我在京城闻到的都香得多,肯定好吃。您先动筷。”
“你是客人,我们一起,来来来,快动筷。”
叶三柱叫着顾横川一起动筷,顾横川也实在是馋了,随着叶三柱一起开始吃饭。
第一筷子比较保守,夹的是五花肉。
颤巍巍的五花肉跳动在筷子尖,琥珀色的五花肉皮泛着油亮亮的红润光泽。
舌尖轻咬便化开一层绵密的胶质,紧接着是软嫩酥烂的瘦肉,吸饱了浓稠酱汁的纤维在舌尖轻轻一抿就散开。
顾横川享受地眯起了眼。
接着又夹了一块兔肉,刚入口时,鲜嫩紧实的兔肉纤维在齿间微微回弹,紧实中带着恰到好处的弹嫩。舌尖率先触碰到细密的花椒颗粒,麻意如涟漪般迅速扩散,紧接着青花椒与小米辣交织的辛香席卷味蕾,辣意似小火苗在舌尖跳跃,却又被兔肉的鲜嫩不断中和。
顾横川吃得停不下筷子,自己以前吃的是猪食吗?难道这才是饭菜该有的味道?简直太好吃太好吃了,怪不得主子会对这么个小丫头动心,肯定是被人家的手艺征服了!
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