叶经年先说猪头和猪蹄上的毛用火烤,接着说猪大肠用锅底灰清洗,最后问那妇人:“办事的人来了吗?给我大嫂和二嫂找四个帮手收拾猪下水。再来四人烤猪毛。再找俩人挑水。猪毛收拾干净就要上锅炖。迟了炖不烂。”

        那妇人出去找自家近亲。

        叶经年和两个嫂嫂把盆端到门外粪坑旁。

        一炷香后,叶经年站在盆中间,一边教嫂子清理猪肠,一边教妇人的亲戚烤猪毛。

        前后左右邻居都过来看热闹。

        你说一句“没想到锅底下的草木灰可以洗猪大肠。”他来一句,“原来猪毛要用火烤,烤干还要用丝瓜瓤刷啊。难怪卖猪头肉的人收拾的那么干净。”

        那妇人见状觉得脸上有光。

        因为指点收拾猪下水和猪头的叶经年是她请来的。

        叶经年注意到嫂子上手,无需她在一旁盯着,便低声问那妇人有没有买猪血。

        那妇人瞬间明白她要做早饭,就带叶经年去堂屋。

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