于是,她们花了比早上多一倍的时间才出了府。
黄芪回到家的时候已经半下午了。为了选差时不出丑,从早上到现在她连一口水都没敢喝,此时早已饿得前胸贴后背。
揭开米缸上的盖子,里面还有最后一碗米,她狠狠心全都取了出来。
反正从明天开始,她在府里当差,能在府里的大厨房吃饭,家里不留口粮也没关系。
蒸了大米饭,黄芪又从腌菜缸里捞出来半碗酸菜,淘洗了切成丝,又从瓮里取出手掌大小的半块腊肉,切片,准备炒个酸菜腊肉。
黄芪腌菜的手艺连秋玲娘也夸过的,说她腌的酸菜脆爽不烂,酸香纯正,完全没有一丝苦味和菜腥味。
和着腊肉一起爆炒,顿时满屋飘香,酸菜清冽的酸香和腊肉浑厚的肉香揉杂在一起,最终融合成了浓郁的荤酸香。配上白米饭吃,滋味简直绝了。
黄芪就着一碟子酸菜炒腊肉,一连吃了两碗米饭,感觉到了强烈的饱腹感才放下碗。
吃了饭,她又去看昨晚放置在屋檐下的瓷钵,只见里面已经结晶,顿时一喜,小心的将结晶刮出来存在小陶瓮中,便是玄明粉。
玄明粉,是芒硝经风化干燥制得的产物,是一种中药,有泄热通便、清火消肿的功效,可内服,也可外用。
瓮中已有此前黄芪制的半瓮,加上方才这些,估摸着得有个二十斤。
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