此时国家对水稻品种的选育，更重视的是产量，还没有到追求口味的时候。
既然价格一样，自然得捡好的卖。
东北地区水稻生长周期长，夏季日照时间足，昼夜温差大，支链淀粉更多，口感更香甜。
梁永丰顺着口音，找到了一个瘦高个男子所在的摊位。
更难得的是，这个摊位不但卖大米，还卖米粉。
梁永丰手下的人可都是嗦粉大省的。
问了一下，才知道了事情的原委。
东北人虽然不习惯吃米粉，但是每年都要支援广东粮食。
广东人喜欢吃米粉，於是他们便将部分大米，做成了米粉。
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