格丽塔和尤金舌头不太利索地重复这两个音,“Ta…o…su?好奇怪的名字,好吃吗?”

        简宁笑笑,“非常好吃。”

        那可是从古代一直流传下来的华夏点心,不好吃能流传那么久吗!

        当然,简宁不是只做桃酥,她计划多做几种口味,让顾客自由挑选,在外形上也可以多费点心思。

        传统的桃酥个头很大,简宁直接缩小成板栗大小,一口一个,她买了好几种坚果,让格丽塔帮忙把核桃仁、榛子仁捣成小颗粒,加进面团里,做成两种坚果口味,再加一个原味的。

        厨房的烤炉相当大,一盘可以烤80-100个,一次可以烤两盘。

        因为第一次用这个烤炉,简宁并没有马上开始烤,而是先烤了两个面团,试试这个烤炉的脾气,把握一下火候。

        等熟练了,才开始烤第一炉。

        第一炉烤两盘,三种口味各60枚,中途将烤盘换一个方向,顺便刷上薄薄一层蛋液。

        桃酥体积小,加上烤炉火挺大,烤熟一炉不超过半小时,出炉的时候,属于酥点的甜香就逸散开来。

        “哇,太好闻了,简宁你真厉害!”两盘桃酥此刻放在桌上晾凉,尤金扒着桌边,直勾勾盯着桃酥,嘴巴夸个不停。

        简宁无情地把他拉开,“小心烫,现在还不能吃哦。”

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