时至如今，三系餐饮已经自成体系。
上游产业包括：三元农业种植区、三元食品半成品食材供应处、三元食品预制料包供应处。
中游产业包括：各省三系物流集散中心、地级市三系中央餐厅。
下游产业包括：三元快餐、三元餐厅、三系餐馆、三系快递。
其中。
地级市三系中央餐厅，为半成品蔬菜和预制料包的集中加工厂，规模庞大，主要负责炖煮、卤味、酱肉、烧烤、凉菜制作。
然后将制作好的菜肴，在当天凌晨3点之前，通过冷链运输送到境内的三元快餐店。
后者的后厨，负责加热、调味、增鲜，再在凌晨5点之后进行销售。
所以，目前已经覆盖整个东方的大城小镇，几乎每条街道都有一家的三元快餐，基本都是一个味。
你在东北的三元快餐吃鱼香肉丝，跟在东山、南云、广区、藏地、香江的三元快餐吃鱼香肉丝，无论色香味，还是口感，都一样。
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