给自己系上围裙的陆平安来到了料理台前,看向另一边已经举起手机的露科亚道:“那么……开始吧!”
“首先,我们从炸一角熊肉饼开始。”
陆平安面对镜头,声音沉稳而清晰:
“熊的脂肪具有非常强烈的腥膻味,会严重影响整体的风味,因此我决定弃用脂肪部分。”
“小邪神。”
他转过头,对着身旁扎起一束高马尾,穿着裸体围裙的小邪神下达指令:
“你去拿一块熊肉,剔除上面的脂肪和筋膜,再切成合适的大小,放到冷水里,加少量盐浸泡。”
“每隔半个小时换一次水,让佩托拉配合你,换到泡不出血水为止。”
第370章陆平安的炸一角熊肉饼!
陆平安说完,重新看回镜头,解释道:“这一步能有效去除熊肉中大部分的腥味。”
“了解!”
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