他摘掉耐热手套，嗅着扑鼻而来，让人垂涎欲滴的浓郁香气，目光扫向一旁脸上残留着震惊，或者表情兴奋，喉头滚动，一脸馋意的卡莉斯塔等人，笑着竖起两根手指道：
“还要再等20分钟，我要醒肉。”
在烤制过程中，肉内部的汁水会被高温推向中心。静置时，肉纤维会放松，汁水会重新分布到整个肌肉组织中。
如果立刻切开，宝贵的肉汁会大量流失，导致肉质变柴。静置一段时间后再切开，肉质就会变得非常鲜嫩多汁！
“好、好的！”
八面玲珑的卡莉斯塔此时面对陆平安都不自信了！
刚才那一幕属实是有些震撼到她，她现在严重怀疑陆平安是神明！
‘美食之神’之类的！
毕竟普通人怎么可能烹饪出这样的料理！
而且……
“呼——！”
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