陆平安这边也处理起真鲷。
去鳞、去鳃、掏空内脏,一气呵成。
再把真鲷放到水龙头下冲洗干净,用厨房用纸擦干表面的水分,放到砧板上。
陆平安再度拿刀,从鱼头下刀,沿着鱼腹、鱼背将两大片鱼肉片下来,再剔除鱼肋骨,放到一旁的盘子里备用。
第一道菜,自然是做最费时的鱼头鱼骨豆腐汤。
鱼头和鱼骨需要预处理,要腌制一下。
而这时,铃也在一旁喊他了,交给她的任务已经圆满完成。
陆平安转身,往电饭煲里加了几滴橄榄油,并给铃布置了新的任务——
泡粉丝,剥大蒜!
两个人分工合作。
在狭小逼仄的厨房里井然有序的忙活起来。
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