陆平安用漏勺控掉水，取出蒜末。
铃洗刷着鲍鱼壳，随口道：“没有，被美杜莎拦了下来，不过我把损失算在了小邪神头上。”
没毛病！
陆平安觉得这样处理很合理，他起锅烧油。
用的是花生油，用花生油炸出来的蒜蓉酱最香。
在炸蒜之前，陆平安先往锅里放了几片姜——
虽然是在制作蒜蓉酱，但放点姜片可以增加风味，提高复合口味。
伴随着油温升高，姜片被煎炸，一股浓郁的花生香味以及姜的辛香弥漫开来。
等姜片被炸至红褐色，陆平安便用漏勺将姜片打捞出来。
然后慢慢的下入控净水的蒜末。
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