不过她也确实有点好奇。
霓虹素有——‘花中樱为王,鱼中鲷为尊’的说法!
在日料殿堂中,鲷鱼一直是神一般的存在。
最常见的就是各种鲷鱼刺身和鲷鱼寿司。
其他的,还有炙烤鲷鱼、香煎鲷鱼、鲷鱼天妇罗、鲷鱼味增汤、鲷鱼饭等吃法。
总之,鲷鱼是很万能的食材,怎么做都好吃!
“这个鲷鱼品质这么好,不整个鱼脍可惜了。”
“鱼脍就是你们这边的刺身,不过调味和你们这里不一样。”
“再做个盐烤鱼肉,鱼头鱼骨煲豆腐汤。”
陆平安没学过日料,华夏八大菜系他都没学全呢——
【发光料理(金)】并不能让他无中生有的掌握所有知识。
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