看着水淋淋的烧了一半的柴火，孟鸢不由叹了口气，无比怀念天然气。
随着时间的推移，锅里渐渐弥漫出浓烈的酱香。
过了一炷香工夫，孟鸢掀开锅盖，用勺子挑起一块肉，轻轻一抖，肥肉晶莹颤动，瘦肉也已经炖得酥松。
她尝了一口汤汁，甜咸适口，略带焦糖香，随手又加了一点盐，准备进行最后的大火收汁。
锅里肉块还在翻滚，汤汁渐渐浓稠，油亮亮裹在表面，直到开始冒泡，这是汤汁快烧干了。
在物资缺乏的时代，无人能抵抗红烧肉的魅力。
平日大家炒肉都是直接放进锅里，加点调料就完事，顶多再放点青菜，又能沾上肉味，又能饱腹。
哪像孟鸢这么繁琐，这可是来自千年后改良无数次的烹饪方式，虽然在周家三人眼中看起来奢侈浪费，但效果也是斐然。
红烧肉霸道的香气，以周家小院为圆心，向四周飞快扩散。
隔壁的孩子忍不住扒着墙头往里瞧，眼睛都舍不得眨一下。
周玉明数不清自己到底咽了多少次口水，菜终于做好了。
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