“慎之,我听宫人说这些月饼都是你亲手做的?”
“回陛下的话,是臣一时兴起,偶尔为之。”
“味道不错”,老朱笑笑:“这有什么说头吗?”
“陛下尝的这个是广式月饼,偏甜口。”
说着,苏谨拿起一块鲜肉月饼:“这是猪...豚肉做的鲜肉月饼,口感偏咸,臣不知陛下的口味,就每样都做了一点。”
老朱拿起尝了尝,发现月饼是真的香。
经过加热后的月饼,滚烫的酥皮吃到嘴里的口感很好,外脆里酥。
鲜肉肉质紧致,肉汁非常丰厚,一口下去汁水都要满溢出来,鲜香无比。
尤其肉汁在烤制的时候,慢慢渗进酥皮,又不至于泄于外皮,可谓一绝。
“好!”
老朱赞不绝口,让几个孙子都尝尝。
内容未完,下一页继续阅读