苏醒瞧着那饼皮，足有一米多宽呢。
“这是挤压机。”秦厚泽指着挤压出来的饼皮，“你看这薄度。”
苏醒凑过去仔细瞅了瞅，“的确很薄……”
也就比煎饼有一点儿。
之后是饼模机，切着一块块的小饼干。
有的咸味儿饼干或香葱饼干等，这时会洒一层薄薄的食盐或葱碎。
参观完生区，秦厚泽、刘正宏和高洁三人，又带苏醒去参观熟区。
连续的面带通过一个不同温度的长烤箱。
烘烤完成的饼干从烤箱中取出来，两条不同速度的传送带将烤得酥脆的饼干分割成长条，再转移到速度稍慢的传送带上，像屋顶瓦片一样堆叠在一起。
然后滚轮轻缓的压过，将它们分割成单个独立的小饼干。
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