“那些被割了唇的羊、取了舌的鸡鸭，要怎生处置？”
“弃了便是。”
“……”孙佑钰眼角不由跳了几下。
这些士绅商贾都这般豪奢！？
这几桌子菜肴，怕是要消耗两三百只羊、几百只鸡鸭，以及同样数量的鲤鱼。
稍稍算一算，这么几桌菜肴加上酒水恐怕要花上数百千两银子吧！
大秦立朔之初，经过数十年战乱，国内满目疮痍，民生亟待恢复，大体还是以简朴为主。彼时请客，只是着仆人去请，口头带话，让客人几时就餐。一般十来个人，只用一张八仙桌，四盘主菜，四样小菜，饮酒则用大杯，轮流着喝。只在桌上放碗清水，以便洗杯子，谓之汕碗。
十数年后，略有变化，请客要用请帖，饭间所摆之酒饭，倒也无多少变化。
又十数年，开始讲究起来。请帖用了折帖，一般有三折，帖子也大了些，客人到了后，也不用八仙桌，二人一席，谓之偶席，每一席七八样菜，且不吃则已，一吃就从已时吃到申时，足足半日。
至乾元四十年左右，越发的不得了，不光设席待客，席上水陆俱陈，且请名厨到府，又有歌舞助兴。
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